Your browser isn’t supported anymore. Update it to find the finest YouTube knowledge and our newest options. Learn more
Masukkan ayam, aduk rata hingga ayam berubah warna. Tambahkan garam dan gula pasir lalu aduk kembali hingga rata. Tuang santan encer, masak hingga mendidih dan ayam matang.
Generally, you utilize bone-in hen pieces for this - I utilised a mixture of drumsticks and thighs. The bones assistance to add that bit a lot more flavor to your broth.
Stir To combine everything by way of then push the hen under the liquid. Protect and convey the combination to some simmer, then decrease the heat and Cook dinner for approximately thirty minutes till the chicken is cooked by way of.
Opor ayam adalah makanan sudah ada sejak dulu bahkan dipastikan sejak zaman kerajaan dulu. Opor ayam biasa disajikan oleh masyarakat biasa yang pada waktu dulu tidak bisa makan daging.
Tidak hanya lezat, opor bumbu putih juga mudah untuk dipraktikkan di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapat.
Biasanya opor ayam disajikan untuk mendampingi ketupat. Rasanya yang gurih lezat membuat hidangan ini menjadi primadona saat Idulfitri 2024.
Sebaiknya pilih ayam yang segar dan potong ayam menjadi eight bagian atau lebih agar lebih cepat lunak dan mudah dimakan. Jika ingin praktis bisa dipakai ayam tanpa tulang seperti fillet paha ayam bagian opor ayam diah didi atas.
You can make the spice paste employing a pestle and mortar or perhaps a foods processor. Whichever you employ, grind the spices into a smooth paste. Next, warmth a little oil in your cooking pan and fry the paste with Salam leaves and lemongrass. Cook dinner it until eventually it releases an intoxicatingly delectable aroma. Then insert the rooster pieces towards the bubbling spice paste and Prepare dinner right until the poultry results in being organization and looks opaque.
Biasanya setiap daerah memiliki opor ayam dengan ciri khasnya tersendiri, namun yang biasanya ditemui yaitu opor ayam kuning dan opor ayam putih. Perbedaan dari dua jenis opor ayam ini hanya terletak pada satu bahan masakan saja yaitu kunyit.
Selain itu, sumber lain mengatakan bahwa opor ayam merupakan hidangan dari akulturasi budaya India dan Arab. Hidangan yang memiliki dua jenis kuah yaitu opor ayam kuah kuning dan opor ayam kuah putih.
So tasty! I am usually so amazed with Indonesian dishes which did not disappoint. I did need to substitute the Salam leaves like recommended. I'm about to retain an eye fixed out for Salam leaves to try this all over again Sooner or later. Is going to be producing again!
Bagaimana, tidak terlalu sulit kan resep opor ayam yang enak dan gurih ini. Penggunaan ayam kampung akan membuat masakan opor ayam semakin gurih dan menyehatkan.
Buat kamu yang mau memasak opor ayam putih, resep-resep ini mungkin akan membantu kamu menghasilkan makanan yang istimewa. Untuk pemula, jangan ragu untuk mencoba juga ya. Resep opor ayam putih spesial ini mudah dan praktis untuk dipraktikkan di rumah.